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胡萝卜鸡蛋饼➕豆腐脑(6/14)
胡萝卜擦成丝
放入面粉 鸡蛋 水
放入盐（如果想吃咸的 可以再多放一些）
搅拌均匀 成酸奶状
我用的是不粘锅 没放油 小火煎到两面变色
这样就行
木耳切小块 姜切丝（从这个姜就能看出来我刀工不行）之前擦的胡萝卜丝
锅里放入少许油 炒姜丝（我这个应该叫姜条吧）
放入木耳和胡萝卜丝
放入水（我是两个人吃 放了一碗水）加入蚝油 酱油
淀粉加水搅拌均匀 开锅后倒入
加入淀粉后 再烧开锅就好了
内脂豆腐提前放在蒸锅里蒸一下 （也可以用微波炉 我没有 就蒸了）
把汁浇到豆腐上就好了 如果有香菜可以再加点香菜