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自制蒜苔炒土鸡(9/10)
给鸡按摩一会，让它舒服舒服
在切成小块洗净
备好小料
到去大豆油，等油8成热下锅炒至表面金黄（注意油的控制）
炒它，炒个5分钟，放入老抽生抽上色加入少许冰糖
放入适量的盐和鸡精和辣椒️
中火闷15分钟让其入味
闷好过好放入准备好的蒜苔倒进去炒香
在放入准备好的小料出锅
这就一锅香辣扑鼻的鸡就好了