自制蒜苔炒土鸡
鸡肉口感极佳,光滑细腻,让它与味道之间的碰撞会发生什么奇妙的变化 你们一起行动起来吧
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步骤1/10
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给鸡按摩一会,让它舒服舒服
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步骤2/10
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在切成小块洗净
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步骤3/10
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备好小料
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步骤4/10
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到去大豆油,等油8成热下锅炒至表面金黄(注意油的控制)
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步骤5/10
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炒它,炒个5分钟,放入老抽生抽上色加入少许冰糖
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步骤6/10
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放入适量的盐和鸡精和辣椒️
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步骤7/10
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中火闷15分钟让其入味
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步骤8/10
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闷好过好放入准备好的蒜苔倒进去炒香
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步骤9/10
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在放入准备好的小料出锅
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最后一步
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这就一锅香辣扑鼻的鸡就好了
第一鸡肉要处理干净
第二不要炒的太干要留点汤汁
等三赶紧学起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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