首先蛋糕部分：准备一个大容器，将牛奶和油加10克的糖搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌至颜色变浅，加入过筛好的低筋面粉，翻拌均匀。
接着打发蛋白：蛋白打至粗泡后分三次加入白砂糖，打发至提起打蛋头有弯钩即可！取三分之一蛋白加入到面糊中翻拌均匀，再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中，再次翻拌均匀。
将拌好的面糊倒入垫锡纸（油纸）的烤盘中，轻震几下使面糊平整，震出气泡。烤箱180度预热，烘烤18分钟左右即可。蛋糕出炉后放凉后脱模即可。
制作豆乳酱：将蛋黄加糖搅拌至糖融化后加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉拌匀。将新鲜磨好的热豆浆慢慢倒入蛋黄糊中，并不断的搅拌。
将豆浆液放入不粘锅中，小火加热并不断搅拌，至慢慢粘稠状态。
搅拌好的酱糊离火后，把锅放入冷水中降温一边继续搅拌放凉。
接着将淡奶油加糖和朗姆酒放一起打发成奶油霜。将奶油霜和豆乳酱分别装入两个裱花袋中备用。
把烤好的蛋糕切成需要的尺寸，在盒子的底部放一片蛋糕。挤上一层奶油霜。
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