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花旗参煲竹丝鸡(4/4)
各材料准备好，桂圆枸杞洗干净，花旗参切片。
竹丝鸡切块，最好去皮，油分少更健康。烧开水放鸡飞水，去泡血水。沥干待用。
砂锅烧开水，所有材料放进去。大火滚5-10分钟，小火煲2小时。
饮汤前加盐适量。