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【家常红烧肉】零失败做法！超下饭！(1/8)
猪肉焯水后切块
加料酒加水浸泡半小时
开火，直接夹起猪肉放入锅里，正反面煎一下，然后放入姜蒜翻炒
再加一点酱油、老抽、冰糖少许、八角三两、酒糟半勺，然后继续翻炒，就有香味啦！
然后加入开水（注意得是开水）没过肉块，烧开后改小火焖煮一小时
期间要看一两次，水可能会干，继续加点开水，然后翻动下肉块（以防粘住）
基本上一个多小时就可以出锅啦！香喷喷超级下饭哦！是不是超简单哈哈
超美味又下饭！