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醋溜龙利鱼片(3/4)
龙利鱼在一些大型卖场就有出售，价格也不高。解冻后将鱼片成鱼片
将姜蒜切成末，用来爆香也可以去腥
将片好的鱼片用少量黄酒、盐腌制一下
热锅倒油，将蒜姜末煸香，倒入鱼片，再用耗油、白糖调味，最后淋上醋撒上葱花即可出锅