✏️我准备了十六个百香果，大家可以根据大小不同适量增减
✏️百香果洗干净外皮备用
✏️把百香果的外皮削掉
⚠️要小心注意手，这里比较废力，不过掌握了技巧后就快了
✏️把百香果掏干净放在瓶子里冷藏可以随时吃
✏️接着把它对半切开，撕掉里面的薄膜
✏️盆中放水烧开后加入百香果，这里为的是去除涩味儿
✏️水开煮两分钟，途中不停搅拌使其受热均匀
✏️煮好的百香果立即用凉水冲洗几次
✏️捞出用手攥干水分
✏️将百香果放入锅中开火
✏️加入200g冰糖
✏️开中火不停搅拌使冰糖融化
✏️冰糖融化后转中小火继续不停搅拌
⚠️这是个废力且打磨耐心的过程
✏️这是半个小时的状态，看着有点像洋葱呢，哈哈
✏️要有耐心，继续搅拌
✏️这是一个多小时的成果，炒至百香果发白变干就成功了✌️
✏️百香果干大功告成啦✌️
