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奶油意面(
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番茄去皮切小块,培根切块备用,如图~我只用了半个番茄,这是剩下的一半懒得切小块,加白糖拌拌吃,又多了一道凉菜~
意面冷水下锅,大火煮开后转中小火,煮了有十几分钟的感觉?反正煮到筷子夹出来一根以后意面会粘到一起,用捏也觉得粘但筷子很难夹断,或者扔到瓷砖上看看会不会粘上(这个浪费粮食了感觉)煮好后捞出备用
不粘锅里放一点橄榄油,放入番茄翻炒翻炒几下加入一点白糖3-5g吧,有利于番茄出汁,然后放入培根翻炒熟了之后加入盐、淡奶油、白糖(一点点,为了提味),番茄酱。煮至浓稠后放入意面,搅拌均匀立马出锅~
摆盘,拍照~