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一碗香(4/6)
准备好食材，青辣椒切成斜刀的姜蒜拍碎切小块。五花肉切片。
将鸡蛋打入碗中用筷子搅散。
小火，冷锅下油，待油八分热时，下入鸡蛋，煎熟剩出备用。
锅中放油，放入五花肉，炒到两面金黄，放姜蒜炒香。
倒入青椒进行翻炒，两分钟后放入鸡蛋，然后进行翻炒，炒的过程中用锅铲把鸡蛋弄成小块。然后加入生抽老抽。进行翻炒。
炒到辣椒有八分熟时放入适量盐鸡精。装盘。（有葱花的可以放点葱花香味更不一样）美味做好了！