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简单版可乐鸡翅鸡腿,下饭菜(2/9)
第一步是准备食材,我这一步没拍图片,就是把鸡翅两面各划两道口子。把大葱切丝,姜切片,备用
锅热放油。然后放一点点盐进去,(煎鸡翅的时候不容易粘锅),放姜片,再放入鸡翅鸡腿,煎制两面金黄
然后把切好的葱丝放进去,放料酒,翻炒两下
然后放入生抽,老抽,鸡精。盐,翻炒均匀
接着倒入可乐
可乐没过鸡翅就可以,盖上盖子,大火烧开转小火。炖大概15-20分钟
时间到了。就大火收下汁。可以稍微多留一点点汁,拌饭吃。
最后撒上香菜小葱,出锅
成品图,自己家吃的就没摆盘