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木瓜鲜奶冻(2/6)
吉利丁片放在清水里软化，大约软化2分钟，半个木瓜用一片吉利丁片的量，以此类推。
木瓜对半切开，中间的木瓜籽用勺子挖掉，木瓜中间的口子要挖大挖深一点。
淡奶油、牛奶和软化的吉利丁片倒入锅中混合，边开小火边搅拌至完全融化，过程大约需要2分钟左右，随后再冷却牛奶液。
牛奶液倒入木瓜中，为了让木瓜不倾斜，可以用保鲜膜将木瓜和盘子包裹起来，这样就不用担心牛奶液会流出来了。
放入冰箱冷藏，至少要冷藏4个小时以上再取出。
切块摆盘即可。