将绵白糖、鸡蛋液、盐和玉米油称量好，倒入一个无水的盆中。
将绵白糖、鸡蛋液、盐和玉米油称量好，倒入一个无水的盆中。
可以先用筷子翻拌至无干粉状态，然后揉成光滑的面团。
将面团平均分成20个小剂子，搓圆，每个大约20克左右，可以做约20个小桃酥。
然后用手掌轻轻按压扁，可以看到边缘出现了裂纹，这个是正常的，而且也好看。
用手指蘸少许清水，涂抹于桃酥小饼的中心，然后均匀地撒上芝麻。
烤箱175度，先预热5分钟，然后将做好的桃酥小饼放入烤箱中，上下火烘烤15分钟左右。
香甜酥脆，承载着满满儿时回忆的桃酥就做好了，咬一口香香甜甜，酥酥脆脆的，超级好吃。
