香辣鸡翅(烤箱无油版)(3/3)
腌制真的忘记拍图 但很简单 鸡翅内侧划两刀 加一勺盐 黑胡椒碎 辣椒粉 蒜末 一点油(不放也可以) 一点生抽 搅拌均匀 腌制1小时以上
裹粉: 腌好鸡翅中 放入鸡蛋液 沾一下 放入粉盆( (生粉面粉 椒盐搅匀)裹一圈 会呈现鱼鳞状即可
烤箱预热:220度10分钟 烤箱200度上下火烤20分钟 翻一下面 再次220度烤15-20分钟 没有面粉即可哦 尽量放在中间盘 不会焦 如果小烤箱的话 可能受热不是很均匀 可以10分钟换一次方向 尽量都用180-200度以内的温度烤哦