香辣鸡翅（烤箱无油版）的做法

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香辣鸡翅（烤箱无油版）

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太喜欢吃M记的香辣鸡翅了但觉得实在太油太上火就做个无油又容易操作的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50g

、

生粉 50g

、

椒盐适量

、

干碟蘸料（辣椒粉）适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/3
腌制真的忘记拍图但很简单鸡翅内侧划两刀加一勺盐黑胡椒碎辣椒粉蒜末一点油（不放也可以）一点生抽搅拌均匀腌制1小时以上
步骤2/3
裹粉：腌好鸡翅中放入鸡蛋液沾一下放入粉盆（（生粉面粉椒盐搅匀）裹一圈会呈现鱼鳞状即可
最后一步点击查看大图
烤箱预热：220度10分钟烤箱200度上下火烤20分钟翻一下面再次220度烤15-20分钟没有面粉即可哦尽量放在中间盘不会焦如果小烤箱的话可能受热不是很均匀可以10分钟换一次方向尽量都用180-200度以内的温度烤哦

小贴士

要用油纸！不会沾也不用油鸡翅自身会冒油哦出锅后撒一层辣椒粉和椒盐更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-01

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