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一次成功的红烧猪蹄,好吃不腻(3/12)
高压锅里煮15分钟后把猪脚拿出来过凉水,可以让它保持Q弹口感
油热,下姜片爆炒
下猪脚爆炒
下蚝油,酱油或者老抽爆炒
下水,料酒
下去红糖,拌匀,开始盖上盖子焖煮
慢慢煮,记得看一下,翻拌一下
煮一段时间,打开盖子翻拌一下
继续慢慢煮至收汁
超美味
好吃好吃
来一口