一次成功的红烧猪蹄,好吃不腻
上次回家吃到了外公做的红烧猪蹄,简直太太太美味啦!今天自己第一次尝试就成功啦,真的好好吃,甜而不腻,Q弹不韧,一下子就光盘啦
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步骤1/12
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高压锅里煮15分钟后把猪脚拿出来过凉水,可以让它保持Q弹口感
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步骤2/12
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油热,下姜片爆炒
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步骤3/12
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下猪脚爆炒
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步骤4/12
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下蚝油,酱油或者老抽爆炒
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步骤5/12
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下水,料酒
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步骤6/12
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下去红糖,拌匀,开始盖上盖子焖煮
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步骤7/12
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慢慢煮,记得看一下,翻拌一下
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步骤8/12
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煮一段时间,打开盖子翻拌一下
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步骤9/12
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继续慢慢煮至收汁
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步骤10/12
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超美味
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步骤11/12
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好吃好吃
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最后一步
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来一口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-01
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