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超简单又高颜值的:什锦茄汁蛋包饭(
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食材准备,什锦丁洗干净。鸡蛋打散,可加一点点牛奶,会更嫩。
蛋液下锅,煎蛋包饭的皮,记住不要太老
锅内刷一点点油,放入什锦蔬菜丁翻炒
蔬菜丁炒8成熟,加入米饭,蕃茄酱,蚝油,酱油,黑胡椒粉,继续翻炒入味 可加一点水,防止糊锅
最后,炒熟出锅摆盘就好啦