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海参米粉(1/3)
提前泡好海参，准备好图一材料
小锅，放水，瑶柱，姜，煮至水开，放入米粉，青菜（瑶柱先煮为了提鲜），米粉软后捞起，用碟子装好。
放入姜片，瘦肉（提前用点生粉，盐，油腌一下），爆炒，瘦肉差不多熟了，倒入海参，青菜，加点蚝油，白糖，爆炒，捞起放到粉丝面上，完成。