看一遍就会的竹笋烧鸡(
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葱姜
鸡焯水后,用油煸炒到表皮有点焦黄就可以
竹笋切块,也得焯水哦!
鸡块炒好后,加酱油,翻炒,再加糖调味,加热水,煮一会后,加入竹笋
最后加盐调味就可以了,很简单,做法和平时红烧鸡一样,竹笋焯水后基本上就熟的,不用太久,我其实喜欢吃老的笋,有嚼劲,哈哈