1，红薯/紫薯洗净切小块，上火蒸20分钟。
2，如果碗里水太多，可以倒掉一点。
1，紫薯放碗内，加入白糖，搅拌均匀至糖溶化。
2，整个方子无需加水。
3，用勺子把紫薯压成泥，越细腻越好。
1，分次慢慢加入木薯粉，上手揉到不粘手。
2，如果太湿，可以再加点木薯粉。
1，揉成条状。
2，如果在做的过程中有干裂，手心需滴点水。
1，切成一颗颗的形状。
2，为防止粘在一起，需要撒一点木薯粉。
3，装进保鲜盒冷藏，需要吃多少煮多少。
4，紫薯芋圆大功告成。
1，准备煮芋圆
烧开一锅热水，水沸腾后，加入芋圆，芋圆浮起后再煮1分钟即可。
2，芋圆捞起迅速放入事先准备好的冷水内，然后放至水龙头冲凉为止。【想要芋圆Q弹，这一步至关重要】
煮好的芋圆和香芋红薯块装入碗内，晶莹剔透，特别漂亮
加入喜欢的椰汁或者牛奶，QQ弹弹的芋圆糖水大功告成。
好吃到根本停不下来
