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番茄炒鸡蛋(
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准备两颗番茄和两颗鸡蛋,我的这个鸡蛋是自己家鸡生的比较大。有一个是双黄蛋。番茄切块。
鸡蛋打碎。
起锅烧油,油热先下鸡蛋,中火慢煎。
鸡蛋炒好后,下西红柿翻炒几下。
然后放点盐和葱花在翻炒几下,就可以准备盛出装盘了。