草莓巴斯克芝士蛋糕(12/12)
先将模具内铺好油纸,底部和侧面都要铺。
奶油奶酪用微波炉加热20秒-30秒,搅成顺滑状。
加入糖继续搅匀。
加入淡奶油。
再分次加入鸡蛋,每加一个搅匀后再加下一个。
最后加入炼乳搅匀。
将蛋糕糊倒入模具中,另一个加了点紫薯粉做成了另一个口味,这个可以忽略。
放入烤箱中,230度烘烤24分钟。晾凉后放入冰箱冷藏三小时。
食用前,把草莓酱浇在蛋糕中间。
成品。
切开。
美味。