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一咬直掉渣外酥里嫩家庭版炸鸡腿(2/5)
1.准备食材鸡翅根十个、面包糠、面粉，配料：奥尔良腌肉料、少量盐、生抽、蚝油
2.鸡翅根洗净用叉子给鸡翅根扎上一些眼，为了更好的入味 3.之后放入奥尔良腌肉料、少量盐、生抽、蚝油，腌制一个小时左右
4.准备三个大碗，分别放入干面粉、水、面包糠 5.顺序依次是，先裹上一层干面粉，然后在粘一下水，最后在裹上一层面包糠
6.油温五成热，下锅炸制七八分钟左右，根据腿的大小而定时间，至微黄捞出即可
7.油温升至高温后，在进行复炸，炸制金黄捞出即可 8.捞出控油，搞定！！！