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日式红烧千页豆腐(
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1、千页豆腐切成条状,备用。
2、用糖、酱油、料酒(1:2:3)制作调味汁。
3、锅里倒油,大火煎千页豆腐。
4、煎至焦黄,把火调小,轻轻倒入调味汁。
5、大火收干调味汁后出锅。
6、装盘,撒上芝麻。