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肉松蛋糕卷(1/9)
准备好如图食材
牛奶中倒入玉米油搅拌成乳白色
筛入低筋面粉，z字形搅拌，再倒入蛋液，z字形搅拌均匀
蛋清倒入柠檬汁、白砂糖，打发至有弯钩即可
1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀
倒入铺好硅油纸的烤盘，刮刀刮平
撒上葱花、肉松，烤箱提前预热，170度烤16分钟
烤好后脱模，刷沙拉酱或者其他的，撒上猪肝粉及坚果粉，卷起来切块即可
肉松蛋糕卷完成