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吃点素：越南纸米卷，低脂无油，美味看得见(3/9)
蔬菜都切成丝
越南产春卷皮
干的时候硬硬的，像纸一样
准备一盆常温凉开水，春卷皮在里面过一下，两面都被浸湿了就OK（不需要泡）
蔬菜按照喜好放到春卷皮里
像打包裹一样包起来
透明的米皮，内馅一目了然
麻酱蘸料。 你也可以用鱼露或者辣椒油蘸水，虽然最正宗的是越南风味的鱼露，但谁让我是个北方人呢，哈哈。
可以直接吃，也可以切开摆个盘