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韭菜煎鸡蛋(
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把看这小小的韭菜洗干净每次都跟婆婆说,种的菜都是袖珍型的!
切细
打入三个鸡蛋(图片两个,我后来又加了一个)盐,胡椒粉,我放了一点点油和鸡精。
打散
锅中多放点油(最好用平底锅)煎到晃动锅里面的饼可以不沾锅!我用的炒菜锅,不太好做一个整的!
我一面煎好后,直接切成四块后分开翻面的!(用平底锅就可以做整面的,更好看)
样子不好看,到味道还是不错的!娃差点一个人吃一盘