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完美复刻网红版周黑鸭翅(
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鸭翅清洗干净,在水中浸泡出血水
锅里烧油,加入桂皮、八角、香叶、辣椒、大蒜、花椒炒香
放入鸭翅翻炒均匀
加入一勺料酒
加生抽
加入一勺老抽
加入蚝油
加100克清水
加冰糖,大火烧开转小火煮20分钟
开盖大火收汁即可