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开胃菜：酸辣空心菜梗(3/8)
空心菜梗洗净沥干备用
这是妈妈腌的梅子
蒜剁碎，辣椒剁碎，腌梅子弄烂(比较入味)
热油锅，放蒜米，辣椒段，腌梅子，翻炒几下
倒入空心菜梗，翻炒均匀
加入生抽，蚝油，鸡精，腌，翻炒均匀，再加入适量的水，不用太多，翻炒均匀，焖30秒
出锅装盘
来一口~