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#美食视频挑战赛# 韩国最近超火的泡沫咖啡(2/9)
速溶咖啡：糖：热水=1:1:1倒进一个杯子或碗里
打蛋器开高速，打两分钟左右
打发至浓稠状态备用（友情提示：一开始动作幅度不要太大，不然咖啡会溅到处都是，等稍微浓稠有一点点条纹，幅度再加大，就不会溅了）
杯子里先加冰块，再倒上牛奶
再加一些咖啡霜，夜爆红风靡韩国的dalgona coffee就做好了
喝的时候搅拌均匀，就是一杯甜的拿铁咖啡，建议使用大一点的杯子，不要装太满，多搅拌一会儿才能跟牛奶融合
泡沫咖啡又被称为4000次咖啡，之所以叫它4000次咖啡，是因为要搅打4000次才能出现咖啡奶盖，真要搅打4000次恐怕胳膊都不是自己的了，所以在实际操作的时候建议大家选用电动打蛋器。
超级火的40000次手打咖啡奶盖，是宅家都能做的一款网红饮品
真的随便拍一张发朋友圈都引来无数赞，大家快跟着搞起来吧。