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XO酱炒年糕(6/7)
年糕最好买这种切好的.
喜欢吃辣的可以像我一样用小米辣 .不吃辣的就买红椒和青椒切粒就行。
XO酱备好,(我的最爱)
先热油,然后倒入辣椒炒软.再倒入年糕.
年糕炒3分钟基本就好了,再倒入2勺XO酱.
XO酱炒均匀之后,加入鸡精和盐调味.
味道调理好后,就可以出锅了。