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甑(z`eng,z`ing,j`ing)糕?(
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做一锅脱糖糯米饭。
红豆加冰糖少许陈皮,高压锅压熟。
在做好的糯米饭上铺上一层红豆。
再铺上一层煮好的红枣和蜜枣。
蒸30分钟即可。
娘娘同款甑糕出锅了。下面是清甜的糯米饭,上面是香甜的红豆和枣子。
用甑蒸出来的甑糕完全还原古早味。满足。