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甑（z`eng，z`ing，j`ing）糕？

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劉青山

看《那年花开月正圆》时候就被这甑糕深深吸引住了～终于我也有了甑，索性就用咱们家庭最方便的方法去复刻一下它的味道吧。清香的糯米饭配上甜甜的红枣和蜜枣搭配上红豆，味道真的是绝～难怪几百年来一直深受关中人民的喜爱～至于读法嘛～三种都对，入乡随俗也可以，只要你的音发的准～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
糯米 一杯半
、
红枣 15颗
、
蜜枣 6个
、
红豆 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-28

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