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豆腐酿,就爱这一口(2/5)
韭菜切碎放入肉末中,加入适量的盐,酱油,油,用手抓拌均匀,腌制15分钟。
拿一个油豆腐,撕开一个小口,把馅放进去。
碗里放入,盐,酱油,黄豆酱,鱼露,糖,胡椒粉,加入适量的水,搅拌均匀备用。
把豆腐酿和调好的酱汁放进锅里,大火煮15分钟左右。
豆腐吸收了汁水即可出锅。