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［烤箱］韩式炸鸡(4/4)
姜片、黑胡椒、盐腌制一晚上，第二天早上倒掉锅里的水，倒入牛奶，继续腌制，四五个小时都可以。之后倒掉牛奶和锅里的姜片。
按照油炸粉混合面粉——鸡蛋液——油炸粉的顺序给鸡腿裹上外皮。（图里的油炸粉不够，需要再加）油炸粉可以和鸡蛋液混合——油炸粉 （我还加了海苔碎）
烤箱200℃上下火预热10分钟，烤架铺上硅油纸，将鸡腿鸡翅放好入烤箱，210℃上下火45分钟，（每个人烤箱不一样，酌情处理）
锅内倒入少许油，翻炒番茄酱、辣椒粉等，炒至浓稠倒入炸鸡。