和面，这个样子的面还是死面，还没开起来，在开面的过程中有们调馅儿
馅儿一定要肥肉瘦肉一起才好吃，在家了香菇和胡萝卜剁碎，这样才不会那么腻，香菇要提前泡发，馅儿里加个鸡蛋口感会更好
面要发三个小时以上，因为这里说山东，现在还不是很暖和，暖和的地方发起来很快的，面发好后揉成团排气，跟上图一样
切成剂子，自己用擀面杖擀薄一点儿皮，我也是第一次尝试在家自己包包子，用擀面杖，毕竟我是南方人
包好啦，上锅蒸之前要先把水烧来，烧开后才上锅蒸，蒸8到15分钟就可以了，篦子上刷一层油，这样就不会粘包子啦，超简单，大家都快动手做一做吧
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