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烤冷面(
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先调一个烧烤料,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺白芝麻,半勺鸡精,搅拌均匀备用。
再调一个酱料,两勺蒜蓉辣酱,一勺番茄酱,两勺醋,搅拌均匀备用。
锅中热油,煎冷面,两面都煎一下,中小火。
打入一个鸡蛋。
搅散。
鸡蛋液凝固之后翻面。
刷上调好的酱料。
放洋葱,葱花和香菜。
撒上调好的烧烤料。
撒上白砂糖。
放火腿肠。
卷起来,再刷上一层酱料。
切小段。
最后撒上白芝麻和香菜。
第一次做就这么成功,一看就会,非常好吃,真的比外面卖的还好吃,想吃烤冷面再也不用去外面买啦!