烤冷面
第一次做烤冷面,真的特别好吃,秒杀路边摊那种 蒜蓉辣酱本身就很咸了,所以我没有放盐和酱油,这样调好的酱料既简单又好吃,非常棒,大家快来试一试吧
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步骤1/15
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先调一个烧烤料,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,一勺白芝麻,半勺鸡精,搅拌均匀备用。
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步骤2/15
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再调一个酱料,两勺蒜蓉辣酱,一勺番茄酱,两勺醋,搅拌均匀备用。
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步骤3/15
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锅中热油,煎冷面,两面都煎一下,中小火。
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步骤4/15
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打入一个鸡蛋。
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步骤5/15
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搅散。
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步骤6/15
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鸡蛋液凝固之后翻面。
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步骤7/15
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刷上调好的酱料。
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步骤8/15
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放洋葱,葱花和香菜。
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步骤9/15
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撒上调好的烧烤料。
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撒上白砂糖。
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步骤11/15
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放火腿肠。
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步骤12/15
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卷起来,再刷上一层酱料。
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步骤13/15
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切小段。
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步骤14/15
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最后撒上白芝麻和香菜。
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最后一步
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第一次做就这么成功,一看就会,非常好吃,真的比外面卖的还好吃,想吃烤冷面再也不用去外面买啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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