安装App
家庭版超简单凉拌鸡丝(1/3)
鸡胸肉洗好从中间横刀片成两片，开水放入姜片把鸡胸肉下锅煮10～15分钟左右，黄瓜切丝，香菜切末，鸡胸肉出锅后用凉水冲一下，撕成细条，备用。
调酱汁： 酱油4勺；耗油2勺；白胡椒适量；醋2勺；香油、麻油适量；辣椒面2勺；麻椒粒一小把，浇热油搅拌均匀。
将黄瓜丝、鸡肉丝、香菜和酱汁倒一起搅拌均匀即可。