没有烤箱怎么做饼干(
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面粉里加入油,因为没有黄油,所以食用油要放的足,和成图片这样的油酥
在加入一个鸡蛋,适量白糖,小苏打和少量牛奶或者用奶粉揉成面团。不要放水
擀成0.5厘米厚的面皮,在用饼干模具造型,没有模具用小杯子也可以
去除模具以外多余的面
放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤,不要刷油,烙至两面金黄就熟了,放凉后食用才会酥脆