没有烤箱怎么做饼干的做法

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没有烤箱怎么做饼干

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉 200克

、

山茶油 2勺

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100毫升

、

白糖 3勺

、

小苏打适量

、

黄油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉里加入油，因为没有黄油，所以食用油要放的足，和成图片这样的油酥
步骤2/5 点击查看大图
在加入一个鸡蛋，适量白糖，小苏打和少量牛奶或者用奶粉揉成面团。不要放水
步骤3/5 点击查看大图
擀成0.5厘米厚的面皮，在用饼干模具造型，没有模具用小杯子也可以
步骤4/5 点击查看大图
去除模具以外多余的面
最后一步点击查看大图
放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤，不要刷油，烙至两面金黄就熟了，放凉后食用才会酥脆

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-04-28

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