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烤箱烧烤,来一盘烤蔬菜~(3/4)
把所需蔬菜按人数所需洗好切好,码齐备用,这一步没有拍照,放松心情看个景吧
准备好调料,青椒小米辣洋葱切碎,放小碗里,再加盐,蒜瓣,生抽,耗油,豆瓣酱,油,一起和一和,蒜瓣可以先爆油,更香一些,我怕太多油腻,蒜瓣没有爆油,也很好吃
把调好的酱汁均匀的摸到食材上,一定要均匀,可以在蔬菜上也刷一层油,我怕太油没有刷,220°烤箱预热十分钟,同样度数上下烤15分钟,然后拿出来撒上孜然胡椒粉,再烤10分钟
出箱,很美味,感觉也没放太多油,比较健康吧,口味咸淡可以根据自己的爱好来调整