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尖椒虎皮鸡蛋(5/6)
把五花肉剁成肉馅，防止鸡蛋黄浪费，鸡蛋黄也可以放在里面，加入五香粉，盐，鸡精，耗油，油，淀粉，搅匀
将肉馅放到鸡蛋清中
平底锅中加油，将鸡蛋煎出虎皮（用油炸是最好的）先煎肉馅的那一面，定型
尖椒切块
碗里放五香粉，酱油，盐，鸡精，水，淀粉
锅里下油，先炒尖椒，之后下去鸡蛋翻炒，尖椒想吃软一点的就多炒一会，然后把调好的汁放进锅里翻炒均匀就可以出锅了