加入白糖和软化好的黄油，继续揉面（黄油需要提前软化好，在室温下放一会就行，不需要化成液体，嫌慢的话也可以隔水放进蒸汽里软化）
揉好的面团放进容器中发酵，期间盖上盖子或保鲜膜，发酵到2-2.5倍左右的大小就可以了，用手指在面团上戳一下，面团不回缩就代表发酵到位了
在小面团上，盖保鲜膜松弛15分钟，把480克豆沙馅分成16等份，搓成小球
烤盘上垫一张硅油纸，都凹好造型后，摆好，刷蛋液之前，把整形好的面包用手轻轻按扁一些，烤完份形状更好看
涂上一层蛋黄液，再撒一点芝麻，放进预热好的烤箱中，上下火，180度，烤25分钟就可以了（根据烤箱的实际情况调整，最后几分钟注意观察一下）
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