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超简单的家常馄饨(4/9)
准备好要用的材料，揉一小块面团，大概500g左右，调面的时候水稍微少一点，把面调的稍微硬一点，准备好的馅料，馅料就是猪肉加韭菜葱末香油耗油酱油以及适量的盐调和的，猪肉尽量选择肥瘦相间的这样吃起来不干
面团醒发半个小时后，将面团擀薄，用刀切成梯形的馄饨皮
将馅料放在较短的一边，注意馅料的量，占馄饨皮的三分之一左右。
将馄饨皮的一边包住肉馅。
再卷一下，防止露馅儿。
把左右两边捏实，封住。
将捏实的两边，摁到一起。
我们的馄饨就包好啦
煮馄饨的时候，要把水烧开，放一点点盐，再放入馄饨煮大概五分钟，在煮得时候可以加入小虾，紫菜和其他自己喜欢的菜。然后就可以享用啦。