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不亚于TC的牛轧糖(
4
/9)
称重好所有的原材料
不粘锅开小火
放入黄油加热
待黄油加热至差不多只剩几小块的颗粒
放入棉花糖,上下搅拌
待棉花糖大颗粒融化了差不多的时候
倒入奶粉和巴旦木碎继续搅拌
搅拌至差不多成型了,趁热迅速倒入模具中,盖上硅胶垫,用擀面杖抹平,室温自然冷却
沿着纹格切小块即可