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香辣藕片(5/5)
藕去皮 洗净 切片 我用的两节藕 将藕切片 薄片
锅中放水 烧开后 放入藕片 1-2分钟后关火 凉水冲洗
准备个盆 两节藕 我放的三勺辣椒面 两勺白糖 半勺盐 三勺(爱吃辣的可以多放些辣椒面)大蒜切末 放一起
锅中放油 半碗油 烧热后 浇在准备好的调料上 搅拌均匀 两勺生抽
放入藕片 我带的塑料手套 用手搅拌均匀 放四小时以上更入味 中途搅拌两三次