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花蛤意大利面(10/10)
简单合照，大蒜剁碎，花蛤洗干净备用。
把番茄划十字，然后倒入开水去皮
水烧开，加人10克盐，放入意大利面中火煮11分钟，喜欢吃硬点面就少煮2分钟，喜欢软些的可以再煮2分钟
面煮好后捞起，用冷水冲洗一遍放一旁备用
锅里加入橄榄油，油不要烧很热的时候先把肉末和大蒜一起放入翻炒
炒出肉香大蒜香时，加入切丁状的番茄，加入10克盐，和一小勺糖，继续翻炒
番茄炒出番茄汁的时候倒入花蛤，盖上盖子闷一下，可以加一小勺水千万不要加多
花蛤打开的时候就可以关小火加入备好的意大利面条了
拌匀，让面条都拌上酱汁之后就可以装入盘里了
喜欢芝士粉的就可以加两勺，开始享受美味了