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卤肉饭(
9
/16)
五花肉切小块,洗净
冲姜蒜洋葱切块备用
鸡蛋煮熟备用
热火少许肉下肉,逼出肉里的肉
肉变色
下洋葱葱姜蒜
下香叶
下生抽老抽
下盐
下糖
大火煮开,换小火
下鸡蛋
盖上锅盖继续收汁
出锅前的状态
摆盘开吃
摆盘开吃